“药食同源”作为传统养生文化与大众生活深度融合的重要纽带,自党的十八大以来,其品类目录持续扩充,标准体系不断完善,整体产业不断朝着规范化、产业化方向迈进。在工业化进程加快、市场竞争日趋激烈的背景下,如何在规模化生产中守住品质根基,在市场竞争中传承技艺精髓,已成为行业必须破解的课题。
2025年秋,湖北省通城县经济开发区鼓乐喧天,九楚膏滋膏方工厂十亿膏方生产项目奠基仪式隆重举行。该项目总投资1.2亿元,规划年产值达10亿元,将建设涵盖道地药材仓储中心、研发实验室、标准化生产车间及中医药文化展示区在内的现代化综合生产基地。这不仅是一次产能的升级,更是九楚膏滋膏方工厂将“守正”理念从愿景转化为实体、从理念落地为实践的重要一步。
一守“本源之正”,筑牢药食同源品质底线
九楚膏滋膏方工厂所践行的“守正”,是新时代的“守正”,是企业在长期主义与短期利益之间的清醒选择,是不迎合虚浮的概念而偏离传承本心,更是不为降低成本而牺牲地道的选材与繁复的古法工艺。其所守的,是药食同源的技艺精髓、价值内核与文化根脉;适配的是现代生产方式、消费需求与传播场景。
正如九楚膏滋膏方工厂创始人李英卫所说:“守正就是我们不要去改造,去走歪门邪道,为了利益而不择手段的去做产品。”九楚膏滋膏方工厂十亿膏方生产项目的开工,首先锚定的是对“本源之正”的坚守,而这份坚守将通过工厂的精准布局落地生根。
九楚膏滋膏方工厂将工厂选址于通城县药姑山脚下,正是看中其作为“江南天然药库”的天然区位优势。事实上,自2017年创立之初,企业便依托通城县优越的资源条件,建设中药材种植合作基地,积极推动药食同源类药材的规范化种植,从源头保障品质安全。而新工厂增设的道地药材仓储中心,将进一步强化对药材的规范储存与管理,确保投入生产的每一味药材皆保留天然药性,从而为“药材之正”提供制度化保障。
在产品研发上,九楚膏滋膏方工厂从不是凭空创造。其与湖北中医药大学、湖北省中医药研究院等高校和科研机构紧密合作,致力于对经典方剂的潜心研究与二次开发。不论是5+2五行膏方系列、虚症膏方系列、慢病膏方系列,还是非遗膏方系列,每一款产品均立足于传统方剂的科学转化,既符合药食同源类目规范,又精准对接现代人群的健康需求。未来,依托新建的研发实验室,九楚膏滋膏方工厂将把工厂打造为“方剂之正”的传承与创新平台,以此规避商业化浪潮中的盲目跟风,确保研发始终根植于正统。
二守“技艺之正”,让非遗工艺焕发新生
九楚膏滋膏方工厂十亿膏方生产项目的开工建设,更为非遗技艺的活态传承提供了实体空间,让“工艺之正”在现代化生产中得以延续与强化。作为药姑山汉派膏方技艺的传承践行者,九楚膏滋膏方工厂于2019年便聘请该技艺传承人祝道明担任工匠级品控主管,在引入智能化设备的同时,严格遵循“九蒸九晒”“文武火交替熬制”等古法工序精髓,并借助现代技术对关键工艺参数进行量化,将传统工艺标准转化为现代生产的刚性指标。此举既解决了传统小作坊模式中品质波动大、标准化不足的痛点,也有效防止了工业化进程对传统技艺精髓的稀释。
此外,如何培养青年人才,使古老技艺在当代后继有人,亦是九楚膏滋膏方工厂持续探索的课题。新工厂将规划建设非遗工坊、中医药文化长廊等沉浸式体验空间,面向学校及机构开放参观与实践。在这里,参观者可亲手触摸道地药材,参与定制化膳食制作,切身感受“药食同源”的文化生命力。最终,工厂将从封闭的生产场所,转型为一个开放、可感知、可体验的“文化宣讲空间”,持续提升公众对膏方文化的认知与认同。
三守“初心之正”,践行药食同源时代使命
九楚膏滋膏方工厂的守正,不仅体现在产品质量上,更体现在对地方发展的反哺上。“我们都是带着情怀创业的人。”李英卫坦言,“说实话,工厂建在哪里都一样,但我们选择回家乡,就是想着能为当地带动就业、带动税收。”九楚膏滋膏方工厂十亿膏方生产项目的建设,正是这份责任的具体落地。
溯过往,九楚膏滋膏方工厂长期依托“工厂+基地+农户”的模式,与周边农户签订定向采购协议,并提供种植技术指导,有效带动当地中药材种植产业稳步发展。待新工厂全面投产后,还将新增大量生产、研发及管理类岗位,优先吸纳本地人才就业,缓解就业压力,为区域经济注入持续的人力资源活力。这一系列举措,也与国家“稳就业、促增收”的民生政策导向高度契合。
新时代的“守正”,是为不变的良心注入进化的灵魂。在药食同源产业蓬勃发展的浪潮中,九楚膏滋膏方工厂为传统膏方行业探索出一条“保工艺之正、守品质之正、传文化之正”的可复制的工业化路径。其实践充分表明,最扎实的创新源于坚守,最长远的发展始于正道。我们有理由相信,以如此守正之心建造的工厂,必将助力九楚膏滋膏方工厂在药食同源的征程上行得更稳、走得更远。
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